viernes, 2 de noviembre de 2012

Cocinando con La fábrica...

Hoy os traigo otra receta de cupcakes. Esta vez, con sabor a kit kat. ¿Os gustan? Qué mejor en este puente que darnos un Kit-Kat como dicen los anuncios, darnos un respiro.


La base para la magdalena es diferente a la de la entrada anterior. He ido probando y con esta nueva salen muy esponjosas. Realmente es la receta de un bizcocho, pero esas recetas valen para las cupcakes igualmente (son bizcochos en pequeñito). Eso si, con esta masa salen como para 18 más o menos, o un bizcocho grande. 
Si la masa os quedó muy espesa, le podeis echar un par de cucharadas de leche. 

Trucos:
*    La mantequilla debe de estar blandita (pero no derretida de microondas!)
*  Cuando echeis la harina+levadura removerlo con una lengua/espátula con movimientos envolventes, y ya luego le dais un poco con la batidora para unificarlo todo.


Para la buttercream, es el mismo sistema de la otra receta, sólo que en vez de echarle el dulce de leche, le eché los kit kat triturados. Esta vez no lo hice con una boquilla de esas de dibujo bonito, porque al tener cachitos de kit kat (a pesar de ser muy pequeños), la boquilla se podía obstruir y quedar un dibujo muy feo. Podeis echar la masa en una manga pastelera sin boquilla pero cortándole bastante la pica, o echarlo con un cuchillo o cuchara.


Si os gusta el chocolate, y las barritas de kit kat, ¡estoy segurísima de que os gustará esta nueva receta! :)


17 comentarios:

  1. vaya repostera estás hecha! qué buena pinta!!! mmmmm

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  2. me encantan, pero despues de los de halloween, esperare a volver a comer otro jajaja

    besos

    lo digo por mis caderas ;)

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  3. mmmm... que buena pinta tienen quizas lo pruebe Besos!

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  4. tiene pinta de mortalmente calórico, pero también delicioso!

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  5. ¡Tengo que probarla! Me la apunto, porque me encantan el chocolate y el Kit Kat :D

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  6. MMMMMM Nunca se me había ocurrido! Tienen que estar de muerte! Si los hago arraso yo con todos jajaja

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  7. wola!!!
    Como me encanta tú Blog, espero que no te moleste, que lo haya incluido en mi lista de Blogs Amigos en my Blog.
    Me ha encantado tu receta...seguro que la hago algún día.

    Besitos y feliz día.

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    Respuestas
    1. Molestarme? Que vaa! Es más me hace muchísima ilusión! :)

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  8. Simplemente... ñam ñam !
    Un beso,
    Marta

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  9. ¡Qué bueno!
    Con lo que me gustan los kit kat ;)

    Un besito

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  10. Yo decoro . Pero soy mama y dueña de casa me ha encantado tu blog y esa receta de kit de seguro le gusta a mis niños
    Saludos de chile

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  11. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  12. ¡Me encantó!
    kit kat es muy delicioso, lo haré tan pronto como sea posible.
    Me encantó el post, blog, por fin, me encantó todo.
    te sigo
    Los invito a conocer y seguir mi blog también.
    Besos brasileños.
    http://efeitodemulher.blogspot.com.br/

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  13. muchas gracias por el comentario tan bonito que me dejaste :)

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  14. Madre que pinta tienen no? Yo voy a probar con los de Royal, que viene todo medio hecho ya y después ya me animaré con algo de esto.Apunto la receta!

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